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【本の情報】 にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー 原田泉さん

■撮影は氷に声をかけながら かき氷の本を出したばかりなのに、毎日のようにかき氷店めぐりを続けている。今回話を聞いたのは、さいたま市の「クラフトカフェ」。夕方からは東京・八雲の「ちもと」を訪ねるべく…

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