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【本の情報】 Artiste(1) [作]さもえど太郎


■パリの料理人の滋味あるドラマ 素人料理やニッチな題材、食べる側にスポットを当てた作品が乱立する食マンガ界にあって、古典的なプロの料理人の世界を描こうとする本作は逆に新鮮。しかも舞台はパリという王道の選択だ。 主人公は、有名シェフの店で働く気弱な青年・ジルベール。常人離れした味覚と嗅覚(きゅうかく)の持ち主だが、とある件でシェフの逆鱗(げきりん)に触れ、雑用係に回されてしまう。本当は料理が大好きなのに、気持ちを押し殺して皿を洗う日々……。 しかし、その才能を知る同僚らに背中を押され、青年はおずおずと新たな一歩を踏み出す。なかでも一見ちゃらんぽらんだが洞察力は鋭いマルコの存在が大きい。ジ…




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